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好吃的馬鈴薯又叫土豆 洋芋 地瓜
它含有大量碳水化合物 同時含蛋白質 礦物質 維生素等
不但可當主食亦可作為蔬菜
今天我用馬鈴薯做二道料理
~豬肉咖哩及沙拉~
作法不但容易而且下飯ㄛ!
每次我都會煮滿滿一鍋
分包存放 冷凍
晚餐若不想煮時就拿一包解凍 後隔水加熱
那這餐就有著落囉~ 真的很方便
材料如下:
沙拉就更容易了
就以下的材料通通把它拌勻即可
對了~馬鈴薯及紅蘿蔔可是要先煮熟喔
白煮蛋我是用7~11的茶葉蛋
作好的沙拉要放置冰箱
冰冰涼涼的更好吃~
通常早餐我會用它來夾吐司 經濟又實惠
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