小英的部落格

小英喜歡介紹一些比較不是那麼有名氣 但還是非常好吃的肉圓給大家知道

我覺得有名氣的肉圓是賣給觀光客的 當然也是很好吃啦~

但有些老店卻是在地人喜歡光顧的 像燒肉圓就是其中之一

燒肉圓的皮不同於北門口或 阿三肉圓的脆皮

它的皮吃起來相當滑Q軟嫩  醬汁微甜 加點辣 甜甜辣辣 很順口 很好吃

特別的是他們的內餡有分肉角和肉絲二種

小小不甚起眼的店面 連同騎樓只約6 -7張小桌 沒有醒目華麗的裝潢

但食客卻是絡繹不絕  生意好的不得了

這家老字號燒肉圓位於彰化市東民街89號 彰化縣議會後面

吃完燒肉圓後續攤到黑肉麵吃排骨飯

黑肉麵的排骨飯一直是我們家的最愛 想吃排骨便當 直接想到的就是它囉~

但吃了這麼久也不知道店名為何要叫黑肉麵(黑肉飯) 回家上網查知:

原來老闆年少時勤勞刻苦 長的黑黑瘦瘦

 加上傳統口味的麵食很受鄉親喜愛 所以大家都叫它黑肉麵 

這是黑肉麵名稱的由來喔~  位於彰化市孔門路15號

簡單沒什麼配菜的排骨飯 看起來毫不起眼 但吃起來相當可口

好吃就在那塊滷排骨 其中美味滋味需要自己來品嚐體會~

筍干排骨湯

我很少在店內吃 大都外帶便當

有時我也會自備小鍋子只外帶幾塊排骨 老闆會多加一些滷汁 滷汁淋在白飯上很下飯的

喔~對了 忘記告訴大家一ㄍ好消息

那就是2009彰化肉圓節將在10/3彰化縣政府廣場舉

當天有票選前10名的商家在此比賽ㄋ

現場更準備3000顆的肉圓要給民眾試吃後票選出心目中的第一名肉圓

大家有時間的話歡迎一起來彰化逗熱鬧 唷~~~

98.09.20