小英的部落格

彰化有很多好吃又有特色的小吃 最具代表性就屬:彰化肉圓 貓鼠麵和爌肉飯號稱彰化三寶

彰化肉圓並無指特定商家 只要彰化本地做的肉圓都可統稱為彰化肉圓

除大家較熟悉的北門口肉圓  阿璋肉圓  阿三肉圓外其實還有很多老店做的肉圓也都很好吃

今天小英就來介紹一家外地來的遊客比較不知道的店:

這家吳記彰化肉圓位於彰化市中正路上角間 西門百姓公牌樓旁是家40年的老店ㄛ~

這是古早味的香菇竹筍豬肉肉圓  皮Q餡多不油膩  好吃~

除了香菇豬肉肉圓外他們還有黑胡椒香菇及黑胡椒牛肉2種口味

如果一般傳統古早味的肉圓已經無法滿足你 因而想嘗試不同口味 倒是可以來這裡試試看

貓鼠麵? 其實裡面既無貓肉也無老鼠肉大家不用害怕唷~ 

因老闆綽號叫貓鼠所以他賣的麵就被稱為貓鼠麵

我是道地的彰化人但貓鼠麵還是第一次嘗試ㄋ

剛端上來的貓鼠麵有點令人失望 因和想像中的有點落差

心想~不就是一般的擔仔麵 ㄇ  但嚐了之後發現湯頭鮮甜  有著濃濃的蛤蜊味

看似單調不起眼的麵竟然可以如此美味~難怪它能排上彰化三寶之一

爌肉飯今天吃不下了 只好改天再介紹~

98.08.06