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今天是七夕 來做點特別的料理好慰勞一下我們家的老情人
做些什麼好呢? 想來想去決定試作在格友家學到的一道看似簡單的料理~鐵蛋
準備材料: 水煮蛋20個 黑糖150g 冰糖150g 醬油4大匙 五香粉 胡椒粉 鹽各一小匙
首先製作鐵蛋地第一步驟就是要把蛋煮好喔
小英煮蛋技術超爛的 煮了20個蛋破了6個只剩14個
通通把材料放到平底鍋小火加熱
等冰糖黑糖溶解後我就把全部材料全倒到小鍋慢慢熬煮 這是煮30分鐘的鐵蛋
14顆鐵蛋煮了快一個小時終於大功告成
你們看看這鐵蛋 bling bling閃閃動人 按了還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的哦~ 超有彈性的
看起來真的是好好吃
2個小傢伙知道麻麻在煮好料的一直跟前後跟後寸步不離等待吃好料
試吃時間到了
我們請可愛的LULU來試吃分享心得
看我們家可愛的LULU試吃完露出甜蜜滿足的笑容 就知道這鐵蛋有多麼香 多麼好吃唷
今天是七夕 小英祝大家情人節快樂~
2010.08.16
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