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不曉得從什麼開始大家一窩風流行自製檸檬乾

小英已吃過好幾家不同版本的檸檬乾都各具風味特色

前些日子買水果時看見檸檬一時手癢買了一些回家自己動手做好吃的檸檬乾

首先檸檬要洗乾淨泡小蘇打粉静止2個小時後再換水洗淨晾乾過程至少要半天

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今天收到一份郵局包裹


打開一看是一盒鳳梨酥禮盒


讓我想起5月份接受皇晶鳳梨酥邀約試吃寫試吃文

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五月份梅雨季來了 常下雨


害的小英好幾個星期都不能出去爬山


原本今天要去嘉義的大凍山就因風面來臨時取消行程

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某日上網


看到三隻小羊夢廚房的團購 義大利麵雙人套餐只要199元


因為兒子也喜歡吃義大利麵 又有上次團購留下不錯印象 沒多考慮就買了一份

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每次看到網路上的美食團購標榜5折就心動想購買


但心想5折的價格 店家能賺什麼? 而餐點是否會因打折而縮水呢


小英曾經有購買旅展的不愉快經驗 對這種團購有著不信任感 每次都只是看看後就打消念頭

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最近小英莫名其妙且瘋狂的愛上了點心烘培


連續到救國團上了2期的點心烘焙課 也學會了不少西式點心蛋糕


但每次上完課後我從來就不曾想要動手做 為什麼呢? 因為懶呀~

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一日之計在於晨 早餐對於很多人來說是帶來一整天活力的來源


尤其是一大早就能吃到新鮮熱呼呼的美味早餐 心情不但開心 整天都將充滿元氣活力呢


當天讀書工作也會更得心應手 所以一天的好運氣就要從早開始唷~

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今天是七夕 來做點特別的料理好慰勞一下我們家的老情人


做些什麼好呢? 想來想去決定試作在格友家學到的一道看似簡單的料理~鐵蛋

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最近到麵包店買麵包發現很多麵包店已經開始賣月餅  這代表中秋節又快到ㄌ


稍微看ㄌ一下標價  哇~真是貴的嚇人~

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小英喜歡介紹一些比較不是那麼有名氣 但還是非常好吃的肉圓給大家知道


我覺得有名氣的肉圓是賣給觀光客的 當然也是很好吃啦~

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彰化有很多好吃又有特色的小吃 最具代表性就屬:彰化肉圓 貓鼠麵和爌肉飯號稱彰化三寶


彰化肉圓並無指特定商家 只要彰化本地做的肉圓都可統稱為彰化肉圓

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之前向厝邊學做手工饅頭 之後自己做過一次 已經好久沒動手做都快忘光了


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葡萄乾

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好吃的馬鈴薯又叫土豆 洋芋 地瓜


它含有大量碳水化合物 同時含蛋白質 礦物質 維生素等


不但可當主食亦可作為蔬菜

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南瓜是一種性溫的食物


不僅營養豐富 長期食用具有保健及預防疾病的功能

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冬季是蔬菜 水果量產的季節不但便宜又好吃


而高麗菜現值當季價格很便宜 但往往搶便宜買回家 發現吃不完 那就得面對保存的困擾了


再挑選高麗菜時應選外層呈深綠色葉子 代表高麗菜剛採收鮮度高 水份多 可以保存久一點

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